Фото: Лилия Шарловская
На 7% вырос индекс блинов в среднем по России. Теперь это блюдо, приготовленное по классическому рецепту, обойдется россиянам в 93 рубля, посчитали аналитики. Эксперты принимали в расчет молоко, яйца, муку, подсолнечное масло, сахар и соль.
Дороже всех блины обойдутся жителям Новосибирска. Там общий набор стоит 103 рубля. Дешевле всего в Казани – там блины можно испечь за 90 рублей. В Москве «индекс блинов» составил 99 рублей. И это на 5% больше, чем годом ранее.
Эксперты проанализировали и сколько будет стоить «добавка» к блинам. За банку варенья придется выложить 148 рублей. А за сгущенное молоко – 107 рублей. Эти показатели на 2 процента выше, чем в прошлую Масленицу.
В общепите блины также сильно подорожали. В среднем за поцию просят 142 рубля. Это на 18% выше уровня прошлого года.